0
/
Вход

Адреса пунктов выдачи заказов в Барнауле, Бийске, Рубцовске и Горно-Алтайске  можно посмотреть >>>здесь<<<.

В случае обнаружения сбоев при оформлении заказа, просим сообщить по телефону.
Пн-Пт/ 10.00-19.00

Корзина


Скидка 100р при заказе более 2500р

(начисляется автоматически)


Итого: 0 0 руб

Группа Вконтакте

 

ВСЕ ОТЗЫВЫ МАГАЗИНА

Какао порошок обезжиренный 11% жир. 500 гр.

Артикул: 1354

 

Доступно к заказу: 7 шт

 

Есть в наличии


Цена: 330 руб - 100 руб скидка на доставку при сборном заказе на сумму свыше 2500 руб    Подробнее об этом

в упаковке магазина

 


Обезжиренное какао является активной составлящей шоколада. Все остальное сахар и жир. Какао позволяет не отказываться от шоколадного вкуса на диете и готовить невероятно вкусные десерты.

Какао порошок обезжиренный прекрасно подходит для диеты Дюкана, начиная с этапа Чередование (до 1 чайной ложки в сутки (в любой день как в чистобелковые так и в белково-овощные)).  Необходимо именно обезжиренное какао с содержанием жира не более 11% . 

О пользе какао напитка было известно еще в 18 веке, который был признаком аристократии, в силу своей дороговизны.

Сейчас же какао напиток может позволить себе каждый без исключения. Но особо полезен
именно обезжиренный какао порошок.

В классическом виде какао порошок  способствует улучшению настроения и как еще было
замечено ацкетом Фернандо Кортесом – одной чашки этого напитка может поддерживать человека в абсолютно бодром состоянии от восхода до заката солнца.

Помимо большого содержания белка и жирных кислот. Какао напиток содержит также такие необходимые для нашего организма вещества как цинк, железо, калий, кальций, фосфор, клетчатку и витамины группы РР, В.

Особо стоит отметить появление на рынке обезжиренного какао порошка, который могут употреблять не только люди страдающие диабетом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, но и  также люди желающие похудеть.

 

        Состав обезжиренного какао

 

Обезжиренный какао-порошок имеет следующий состав БЖУ:

 

Белки: 22 г. 

Жиры: 11 г. 

Углеводы: 12 г.

Энергетическая ценность: 235 кКал

 

Какао порошок обезжиренный можно использовать не только в традиционном виде, как напиток, но и добавлять при приготовлении различных кондитерских изделий – в тесто, в качестве начинки для конфет или выпечку.

Особый отклик обезжиренное какао нашло у последователей диеты Дюкана. 

Купить обезжиренный какао порошок на развес в Барнауле, Бийске, Рубцовске и Горно-Алтайске можно в пунктах самовывоза по удобному для вас адресу. Тел: 8(923)355-00-37

Стоимость доставки составит от 150 до 350 руб в зависимости от веса заказа.

 

 

       Как сделать шоколадную глазурь для торта из какао. Рецепт

 

Самый простой рецепт шоколадной глазури для торта из какао, для исполнения которого вам даже не придется подглядывать в какие-то записи. Для того чтобы сделать такую глазурь из какао-порошка вам понадобится по 4 столовых ложки сахара, какао и молока, а также 50 г сливочного масла. Соответственно, для того чтобы увеличить или уменьшить необходимый объем готовой глазури, вам достаточно просто добавлять по 1 ложке каждого из ингредиентов. Что касается сливочного масла – его доля весьма условна, поэтому вы можете просто примерно определить для себя, сколько необходимо добавлять на каждую ложку, и точно также пропорционально увеличивать количество. Вообще, чем больше будет масла, тем более блестящей будет шоколадная глазурь и наоборот. Поэтому вы можете сами подобрать наиболее оптимальный на ваш взгляд объем. Итак, для того чтобы сделать такую глазурь, в отдельной мисочке тщательно разотрите ложкой какао с сахаром – это необходимо для того, чтобы исключить образование комочков. Затем на медленном огне растопите масло в молоке и после того, как оно полностью растворится (ни в коем случае не раньше!), засыпайте смесь какао и сахара, постоянно помешивая. Все так же помешивая и на медленном огне, доводим нашу глазурь из какао для торта до кипения, но не кипятим, а сразу же выключаем. После того как она немного остынет, начинаем наносить на десерт.

 

        Рецепт глазури шоколадной на сметане из какао.

 

Есть еще один способ быстро сделать шоколадную глазурь. Такой рецепт приготовления глазури для торта также скорее ближе к крему, однако сметана может придать глазури особый вкус.

 

Ингредиенты:

 

какао-порошок – 2-3 ст. ложки;

сахарная пудра – 2 ст. ложки;

вода – 2 ст. ложки;

сметана густая – 2-3 ст. ложки;

ром – 1 ч. ложка;

ваниль или корица.

 

Приготовление

 

Смешиваем сахарную пудру с какао-порошком и просеиваем эту смесь, чтобы не было комочков. Наливаем воды в малую емкость, добавляем ром, ваниль и смесь сахарной пудры с какао. Малую емкость помещаем в большую с кипящей водой и прогреваем таким образом на водяной бане в течение минут около 20, до полного растворения сахара. Добавляем сметану и прогреваем до нужной степени загустения. Шоколадная глазурь – это, конечно же, очень вкусно для большинства из людей, однако не следует особо увлекаться этой замечательной кондитерской смесью, равно как и другими кондитерскими изделиями, все-таки, это углеводы + жиры, да и, вообще, высококалорийно.

 

        Как варить какао? Рецепт.

 

Рецепт какао очень прост. Наиболее распространенный и удачный способ приготовления какао на молоке понравится и детям и сладкоежкам-взрослым. Для того чтобы правильно варить какао таким образом, на одну порцию нам понадобится одна чайная ложка какао-порошка (5 г), 2-3 чайных ложки сахара и 250 мл молока. Берем посуду, насыпаем в нее какао-порошок и сахар, хорошо перемешиваем, растирая все комочки. Если вы добавляете в какао, например, корицу, сделайте это на текущем этапе. Добавляем немного горячего молока – достаточно будет нескольких столовых ложек. Размешиваем все до однородной массы. Если размешать не слишком хорошо, то комочки испортят не только эстетическое впечатление от готового напитка, но и вкусовое. Когда смесь стала красивой и равномерной, доливаем в нее оставшееся молоко и варим на медленном огне, постоянно помешивая. Как только сахар растворился – какао готово.

 

        Рецепт шоколадный торта. 

 

Рецепт шоколадного торта - простой, но очень вкусной и элегантной выпечки для тех, кто любит шоколад. 

 

Вам понадобиться: 

 

Мука — 1 ¾ стакана

Какао-порошок — ¼ стакана

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйца крупные — 4 шт.

Сахар — 1 стакан и 2 ст. л.

Масло сливочное, комнатной температуры — 225 г

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Для шоколадной помадки:Какао-порошок — ½ стакана

Сахарная пудра — 1 ¼ стакана

Масло сливочное, растопленное — 4 ст. л.

Молоко — 3-4 ст. л.

 

Что бы приготовить шоколадный торт, нужно:

1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом две круглые формы (диаметром 20 см) и покройте пергаментом. Просейте в миску муку, какао и разрыхлитель. Добавьте яйца, сахар, масло, ваниль и взбейте все миксером до однородности. Вмешайте 2 ст. л. горячей воды. Если тесто не достаточно жидкое (оно должно капать с насадок миксера) добавьте еще 2 ложки горячей воды. Выложите тесто в две формы (поровну) и разровняйте поверхность.

2.Выпекайте 35-40 минут, чтобы коржи поднялись (они готовы, когда начинают отходить от боков формы).

3.Приготовьте шоколадный крем для торта. Просейте в миску какао и сахарную пудру. Добавьте масло и молоко. Взбейте до однородности. Если нужно, добавьте еще немного молока, чтобы помадка не была слишком густой. Остывшие коржи смажьте приготовленной шоколадной массой. Приятного чаепития!

 

        Шоколадный крем для торта

 

Шоколадный крем для торта — рецепт, который самый простой пирог превращает в праздничное угощение. Как сделать шоколадный крем для торта? Классический рецепт шоколадного крема предлагает растопить шоколад с молоком, маслом и пряностями. А проще всего приготовить шоколадный крем из какао.

 

Продукты

 

Молоко - 3 стакана

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 2 ст. ложки

Яйца - 4 шт.Какао - 2 ст. ложки

Ванильный сахар - 10 г

Как приготовить заварной шоколадный крем для торта:

Муку просеивают через ситечко. Просеянную пшеничную муку тщательно разводят небольшим количеством холодного молока (0,5 стакана). После чего процеживают. Отделяют желтки от белков. Яичные желтки смешивают с сахаром и порошком какао.Растирают до образования однородной массы. Молоко нагревают почти до кипения. Затем постепенно разводят горячим кипяченым молоком шоколадную массу. Добавляют ванильный сахар. Вливают разведенную молоком муку. Полученную смесь, непрерывно помешивая, доводят по кипения, после чего проваривают на медленном огне 3-5 минут, охлаждают до 30-35°С. Белки взбивают в крепкую пену. А затем соединяют со взбитыми яичными белками шоколадную часть крема. Крем для торта готов. Готовый крем шоколадный складывают в порционную посуду и охлаждают.

 

        Шоколадный пирог с какао "Зебра"

 

Чудо шоколадный пирог с какао, который готовится из самых обычных продуктов и самым ленивым способом (все смешали — и в духовку).Давайте приготовим с вами к чаю быстрый, но очень вкусный, рассыпчатый и вкусный шоколадный пирог с какао, который все оценят по достоинству. Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый шоколадный пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус пирога "Зебра" никого не оставит равнодушным. Рецепт пирога "Зебра" для вас. Выпечка в мультиварке.

 

Продукты

 

Сахар - 250 г

Мука - 250 г

Яйца - 4 шт.

Сметана - 200 г

Сливочное масло - 100 г

Какао - 2 ст. л.

Сода (гашенная уксусом) - 0,5 чайной ложки

Грецкие орехи - по вкусу 

 

1. Миксером слегка взбить яйца с половиной сахара, отдельно оставшийся сахар взбить с размягченным маслом.

2. Соединить все вместе, добавить сметану, перемешать, добавить муку.

3. Ко всей массе добавить соду, гашенную уксусом, перемешать. Форму смазать сливочным маслом.

Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать. Выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить две ложки белого, так чередовать.

Рисунок делается ножом - проводим полоски от края кастрюли к середине.
Выпекать в разогретой духовке минут 45-50 примерно при 190 градусах.
Я выпекаю в мультиварке - режим "Выпечка", 65 минут.

 

 

Отзывы о товаре:

Какао порошок обезжиренный 11% жир. 500 гр.

 

Мобильная версия

Телефон тех.поддержки

8(923)355-00-37

Copyright © 2018 Молоток24.рф (Барнаул)
-->